Lutter contre
le gaspillage alimentaire
le gaspillage alimentaire
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Privilégier les filières courtes
Favoriser une agriculture raisonnée
Limiter notre empreinte environnementale
Soutenir les producteurs locaux
Participer à des actions de proximité
Garantir la diversité alimentaire
Du champ à l’assiette, la déperdition des denrées alimentaires peut se produire. C’est pourquoi le Groupe LM met en place des actions à chaque étape, de la production à la mise en rayon, pour limiter les pertes et ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire.
La fraîcheur, c’est une question de goût, mais aussi de valeur nutritionnelle. Plus un aliment est frais, plus sa valeur nutritive est élevée. C’est pourquoi le Groupe LM porte un soin particulier à la fraîcheur de ses produits.
Le Groupe LM accompagne ses partenaires pour la mise en œuvre d’une agriculture prenant en considération le respect de l’environnement et la santé du consommateur.
Les actions de proximité contribuent au développement social du territoire et à l’adoption d’une vie plus saine et équilibrée. C’est pourquoi le Groupe LM tisse des partenariats étroits avec le monde associatif et sportif.
Depuis sa création, le Groupe LM privilégie les filières locales avec pour objectif de contribuer à l’autosuffisance alimentaire de la Réunion.
Le Groupe LM s’engage à réduire son impact sur le climat et à préserver les ressources.
Conscient que la diversité alimentaire, en particulier la diversité des légumes et des fruits, contribue à rester en bonne santé, le Groupe LM garantit aux Réunionnais une offre diversifiée.
Les agriculteurs locaux sont la raison d’être du Groupe LM. Pour cela nous les accompagnons au quotidien dans leur développement.